't Ailand: Informationszentrum, probierstube und Laden für Regionale Produkte

Wenn Sie nachhaltigen Fisch essen wollen, sind Sie bei 't Ailand richtig, denn hier finden Sie ein Informationszentrum, eine Probierstube und einen Laden für Produkte aus der Region.

Ende 2011 eröffneten Jan und Barbara im Hafen von Lauwersoog 't Ailand, das Probierstube, Informationszentrum und Geschäft für regionale Produkte zugleich ist. Hier können Besucher nicht nur frischen Fisch aus dem Watt essen, sondern auch mehr über die hiesigen Fische erfahren. Für sämtliche Fische gilt, dass sie auf nachhaltige Weise gefangen werden.
Die Gerichte auf der Speisekarte werden mit Fischen wie Meeräsche und Seebarsch oder mit Garnelen und Herzmuscheln zubereitet, die alle das Waddengoud-Gütesiegel tragen.

't Ailand hat freitags, samstags und sonntags ab 11.00 Uhr geöffnet. Die Küche schließt nach 19.00 Uhr.

 

Haven 49a
9976VN Lauwersoog

0519-349033

www.ailand.nl

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